Tartare de cabillaud aux légumes du moment
15 min
Facile
€
4
Ingrédients
- Filets de cabillaud
- 1 melon
- 10 radis
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Découper les filets de cabillaud en fines tranches.
- Détailler le quart d’un melon en petits cubes.
- Découper 10 radis en fines rondelles.
- Mélanger les 3 éléments avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Disposer une belle quenelle au centre de l’assiette, servir.
